Recetas

Una crema de alverjas

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Pica y dora una cebolla, agregando vino blanco y agua, hierbas y alverjas.  Deja hervir un rato, añade queso de cabra (del tipo blanco y fresco), condimenta al gusto, pon a licuar y sirve. 

Trata de encontrar las alverjas más dulces y tiernas que puedas.

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Health Coach del Institute for Integrative Nutrition de New York. Maia ayuda a las personas a encontrar un mejor equilibrio en salud y bienestar trabajando a través del estilo de vida y los problemas de la dieta de manera integral.

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