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  • También conocido con su nombre científico como “Citrus maxima”.
  • La pampelmusa, cimboa o pomelo (Citrus maxima, sin. C. grandis) es un árbol perennifolio de la familia de las rutáceas; llamado en inglés pomelo (de carne verde o amarillo pálida), no debe confundirse con la toronja de carne rosa (Citrus × paradisi) que también lleva el nombre de pomelo.  Es originario del sudeste asiático, donde crece de forma silvestre, y se ha difundido menos que otros cítricos.
  • Disfrútalo solo o en ensalada con otras frutas

Valor nutricional por cada 100 g

  • Energía: 40 kcal
  • Sodio: 1 mg
  • Calcio:15 mg
  • Hierro: 0.4 mg
  • Fósforo: 20 mg
  • Potasio: 180 mg
  • Vitamina A: 50 U.I.
  • Vitamina B1: 0.04 mg
  • Vitamina B2: 0.03 mg
  • Vitamina B3: 0.2 mg
  • Vitamina C: 45 mg

Health Coach del Institute for Integrative Nutrition de New York. Maia ayuda a las personas a encontrar un mejor equilibrio en salud y bienestar trabajando a través del estilo de vida y los problemas de la dieta de manera integral.

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