Recetas

Pasta de Ajo y Jengibre

Tiempo de lectura: 1 minuto

Esta base para cocinar es una mezcla de dos ingredientes que siempre debiera estar disponible en tu nevera.  Con una cucharadita de esta mezcla puedes empezar casi cualquier plato de comida oriental: un salteado en el wok, un plato de verduras a la plancha o una sopa.    

Ingredientes:

  • Ajos pelados
  • Raíz de Jengibre pelada

Preparación:

Pela los dientes de 2 cabezas de ajo y pela un volumen similar de raíz de jengibre.  Muele juntos ingredientes (en una licuadora, un molino o un procesador de comida).  Guarda en la nevera. 

Health Coach del Institute for Integrative Nutrition de New York. Maia ayuda a las personas a encontrar un mejor equilibrio en salud y bienestar trabajando a través del estilo de vida y los problemas de la dieta de manera integral.

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