Recetas

Mousse de Chocolate y Aguacate

Tiempo de lectura: 1 minuto

Esta es nuestra idea de un plato dulce sano.  Grasas vegetales en lugar de crema y una fruta dulce.  Disfruta este exquisito postre!

Ingredientes:

  • 2 bananos maduros (incluso congelados)
  • 1/2 aguacate mediano
  • 2-3 cucharadas de cacao en polvo (sin dulce ni adiciones, 100% cacao)
  • leche vegetal al gusto
  • una cucharada de miel de abejas o miel de arce (maple syrup) opcional

Preparación:

Agrega todos los ingredientes en la licuadora.  Añade leche vegetal hasta obtener la consistencia deseada; se puede hacer con poco líquido y comer con una cuchara o mucho líquido y beberlo como un batido.  Puedes rociarla con trocitos (o nibs) de cacao para añadir algo crocante.

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Health Coach del Institute for Integrative Nutrition de New York. Maia ayuda a las personas a encontrar un mejor equilibrio en salud y bienestar trabajando a través del estilo de vida y los problemas de la dieta de manera integral.

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