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Mejores opciones de alimentación cuando queremos bajar de peso

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Perder peso es uno de los ideales de muchas personas en esta época, pero muchas veces nos encontramos con caminos sin resultados.  Opta siempre por la versión más natural y menos procesado de cualquier producto; más proteína vegetal y verdura, menos procesados y carnes. (1)(2)

Remplazar alimentos es un buen camino a seguir para promover la reducción de peso sin afectar la energía y saciar nuestra hambre.

Cada uno de estos cambios representan menos calorías, menos inflamación, menos toxicidad, en suma: mejores posibilidades de bajar de peso.

En lugar de comer:Opta por:
Leche de vaca Leche de coco o de almendras
Yogurt de leche Yogurt de leche de coco
Queso de leche de vaca Queso de cabra
Arroz blancoArroz integral, quinoa, amaranto o arroz de coliflor.
Queso cremaHummus
Pasta normalPasta de quinoa, arroz integral o maíz, zucchini en láminas o calabaza pasta
Aceite vegetal Aceites vírgenes (como de coco y oliva)
Papa blancaBatata
Hamburguesa de carneHamburguesa de lenteja
Carne roja Carne blanca, pescados, huevos, lentejas, frijoles u hongos
Queso cremaYogurt griego
MantequillaAceite de coco
Pizza normalPizza de masa delgada, sin queso
Mermelada común Mermelada de fruta o bayas naturales, espesar con semillas de chia
Mantequilla de maníMantequilla de almendras o marañones
AzúcarStevia, miel de abejas o azúcar de coco
Harina blanca al hornear Harina sin gluten
HeladoBananas congeladas
MayonesaMostaza
Pasta Ahuyama de espagueti
CarnesTofu
TrigoAvena o Trigo Sarraceno
Aderezos Vinagre (de manzana) jugo de limón y aceite de oliva

Director Médico de Vitapp.

Médico de la Universidad del Rosario de Bogotá. Dedicó 9 años de su vida a la investigación en el área de la Inmunogenética y la Biología Molecular, en Harvard.

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