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Llamada científicamente “Annona muricata” . 

La guanábana es originaria de las regiones tropicales de Sudamérica. Fue uno de las primeros árboles frutales americanos que se introdujeron en los trópicos del Viejo Mundo.

La evidencia de que esta planta sea un remedio para los cánceres de todos los tipos, que sea 10,000 veces más potente que la quimioterapia, no es concluyente; si es un agente antimicrobial de amplio espectro contra las infecciones bacterianas y por hongos, es eficaz contra los parásitos internos y los gusanos.

Algunas preparaciones:

  • Sola o en ensalada con otras frutas
  • Jugo en agua
  • Agregándole a una porción, el jugo de media naranja

Composición por cada 100 g comestible:

  • Calorías: 61,3
  • Hierro: 0,64 mg
  • Calcio: 10,3 mg
  • Lisina: 60 mg
  • Ceniza: 60 g
  • Metionina: 7 mg
  • Fibra: 0,79 g
  • Niacina: 1,28 mg
  • Grasa: 0,97 g
  • Riboflavina: 0,05 mg
  • Proteína: 1,00 g
  • Tiamina: 0,11 mg
  • Humedad: 82,8 g
  • TrIptófano: 11 mg
  • Fósforo: 27,7 mg
  • Carbohidratos: 14,63 g
  • Acido ascórbico: 29,6 mg

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Health Coach del Institute for Integrative Nutrition de New York. Maia ayuda a las personas a encontrar un mejor equilibrio en salud y bienestar trabajando a través del estilo de vida y los problemas de la dieta de manera integral.

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