Autocuidado Dietas Dietas gastritis Mejor comer Reflujo

Dieta ideal para combatir la gastritis y el reflujo

Tiempo de lectura: 2 minutos

Cuando un paciente viene a nuestro consultorio con síntomas de gastritis o de reflujo, pensamos dos cosas:

  • Que debe hacerse una endoscopia si la molestia lleva mucho tiempo (y descartar una úlcera o un cáncer)
  • Y que debe atacar la raíz del problema, generalmente es la falta de ácido clorhídrico en el estómago.

El mayoría de los casos, la falta de ácido clorhídrico en el estómago es la causa del reflujo.

Nuestra recomendación para mejorar el problema es la siguiente (1)(2):

·      Mantén horarios de alimentación regulares.

·      Recuerda el adagio que dice: desayune como un rey, almuerce como un príncipe y cene como un mendigo.

·      Evita los alimentos fritos o muy condimentados o grasosos.

·      Evita el tinto o el café, en especial en ayunas o cuando el estómago está vacío.  El té verde es una muy recomendable fuente de cafeína.

·      Evita el consumo habitual de licores.  Una copa ocasional de vino es muy recomendable.

·      Evita y si puedes, abandona completamente el cigarrillo.

·      Disminuye o elimina de la dieta todos los azúcares refinados y las harinas refinadas (azúcar blanco y moreno, harina de trigo)

·      Cambia la sal refinada por la sal marina.

·      Evita los condimentos en polvo, cubos o frascos de aliño o condimento preparados; utiliza hierbas y especias naturales.

·      Consume alimentos al menos cada cuatro horas; acostumbra algo ligero a media mañana y a media tarde.

·      Aumenta el consumo de frutas y verduras hasta que ellas sean la mayor parte de tu consumo diario de alimentos.

·      Aumenta el consumo de granadillas, papaya, banano, melón, pitahaya y remolacha.  Es probable que te sientas mejor si alejas el consumo de las frutas de las comidas (con otras palabras, que las frutas no sean el postre).

Te puede interesar:  ¿Qué son los fitonutrientes y porqué los necesitamos?

·      Consume el cristal de sábila con jugos o en jarabe (si hay signos de gastritis o dispepsia).

·      Consume avena en hojuela como refresco (en agua, o leches de soya, almendras, arroz o nueces).

·      Consume tres cucharadas al día de harina de linaza o lino.

·      Aumenta el consumo de fibra vegetal (linaza o lino, germen de trigo, avena, salvado, frutas y verduras) (3).

·      Acostumbra a tomar una copita de limón o vinagre o un vaso con agua con dos cucharadas de jugo de limón o una de vinagre de manzana o de cocina, unos minutos antes de cada comida principal.  Si lo prefieres, cámbialo por una porción de encurtidos.

·      Cena ligeramente, con proteína y verduras y evitando harinas o dulces.

·      Acostúmbrate a mascar bien y hasta 30 veces cada bocado.

·      Controla el estrés y la ansiedad a la hora de comer (es muy importante).  Prueba una rutina de respiración: inhala contando hasta 4, mantén la respiración contando hasta 4 y expira contando hasta 4.  Repite 5-10 veces.

·      Evita los analgésicos, los antiinflamatorios y los corticoides.

Notarás el cambio!

Otros relacionados

Health Coach del Institute for Integrative Nutrition de New York. Maia ayuda a las personas a encontrar un mejor equilibrio en salud y bienestar trabajando a través del estilo de vida y los problemas de la dieta de manera integral.

2 Comentarios
  1. Cristina 5 meses ago
    Reply

    Que hago si él tomar agua con vinagre me da gases

Deja un comentario

Su correo electrónico no será publicado.

También te puede interesar

Leer más