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Chocolate caliente

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Nadie que tome chocolate caliente debería dejarlo.  Dicho esto, el azúcar y la leche que contienen casi todos los chocolates y polvos de cacao comerciales no deberían entrar en nuestra cocina.  Un chocolate saludable sería uno hecho con leche vegetal y endulzado con miel de abejas, melaza o stevia.  Si ya tienes tu bebida de cacao favorita, deberás experimentar hasta encontrar tu gusto con esta nueva versión.

Calienta los ingredientes y disuelve el chocolate.  Hiérvelo 3 veces y disfruta.

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Health Coach del Institute for Integrative Nutrition de New York. Maia ayuda a las personas a encontrar un mejor equilibrio en salud y bienestar trabajando a través del estilo de vida y los problemas de la dieta de manera integral.

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