Tiempo de lectura: 1 minuto

Esta es una preparación que sirve para mejorar cualquier plato o merienda.  La cebolla es un alimento muy saludable y, aunque aparece en muchas recetas, no consumimos lo suficiente.  Si te preocupa el olor que deja en la boca, puedes mascar unas hojitas de perejil, tomar zumo de limón o masticar unos granos de café, de hinojo, cardamomo o anís.

Ingredientes:

Preparación:

Haz una vinagreta y mezcla con la cebolla.  Deja marinar por 3-4 horas y sirve con una ensalada, un pedazo de carne o pescado o como acompañante de tu plato favorito (se puede guardar, en un recipiente con tapa, hasta por una semana en la nevera).

Otros relacionados

Health Coach del Institute for Integrative Nutrition de New York. Maia ayuda a las personas a encontrar un mejor equilibrio en salud y bienestar trabajando a través del estilo de vida y los problemas de la dieta de manera integral.

Te puede interesar:  Una Ensalada de Amaranto

Deja un comentario

Su correo electrónico no será publicado.

También te puede interesar

Leer más