Recetas

Arepa integral con Aguacate y Tomate

Tiempo de lectura: 1 minuto

(1 porción)

Ingredientes:

  • 1 arepa integral lo más natural posible
  • 1 gran pedazo de aguacate
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 tomate pequeño picado
  • 1/4 de cebolla blanca picada
  • Sal marina y pimienta al gusto

Preparación:

Calienta la arepa y aplasta el aguacate encima.  Completa con aceite de oliva, tomate y cebolla picada y si quieres, cualquier hierba fresca.  Rocía con sal y pimienta y disfruta.

Una advertencia: muchas de las arepas industriales contienen margarina y otros ingredientes menos sanos como queso.  Compra siempre la arepa más natural y artesanal que puedas encontrar.  

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Health Coach del Institute for Integrative Nutrition de New York. Maia ayuda a las personas a encontrar un mejor equilibrio en salud y bienestar trabajando a través del estilo de vida y los problemas de la dieta de manera integral.

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